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🇯🇵 日本語フレンチ・ラザニア100選每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
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本卷第 6 — 法式肉酱、鲜蔬或海鲜……完美层叠的烹饪艺术所属子系列手工酿馅意面5 卷，500 道食谱所属系列Pâtes4 个子系列：快手长意面, 家庭短意面, 手工酿馅意面, 法式特色面食
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
意面篇 · 手工酿馅意面
100道法式千层面
法式肉酱、鲜蔬或海鲜……完美层叠的烹饪艺术
第 6一层薄面、一层慢熬肉酱、一层浓郁白汁，交织出法式千层面的极致诱惑。100道千层面食谱涵盖勃艮第红酒牛肉蘑菇千层面、油封鸭鹅肝奢华千层面与海盐羊肉尼斯炖菜千层面。刀切分块间层次分明、奶香四溢，是聚会分享时光的当家硬菜。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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500道食谱 — 手工酿馅意面, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €18,0 c / 道食谱即将推出
