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🇯🇵 日本語100のチェダー創作料理每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
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本卷第 3 — 酱汁、焗菜……百变切达奶酪,满足挑剔味蕾所属子系列风味特色奶酪5 卷,500 道食谱所属系列Fromage4 个子系列:日常鲜奶酪, 法兰西名贵奶酪, 风味特色奶酪, 法式生活艺术奶酪
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
奶酪篇 · 风味特色奶酪
100道切达奶酪创意料理
酱汁、焗菜……百变切达奶酪,满足挑剔味蕾
第 3浓郁醇厚的英式切达奶酪,在法式烹饪技艺的雕琢下焕发出层次丰富的优雅新生。100道创意配方涵盖传统切达奶酪酱、切达啤酒火锅与焗烤莫尔奈芝士酱,香浓四溢。独特的微酸后味与丰富拉丝效果,轻松征服各年龄段食客挑剔的味蕾。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Cheddar & Fondues2 卷100道切达奶酪创意料理 · 100道奶酪火锅与拉可雷特49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 风味特色奶酪整个子系列合订为一册(平装) · 5 卷, 500 道食谱69,90 €14,0 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 风味特色奶酪, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €18,0 c / 道食谱即将推出




