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Couverture — 100 riz pilaf parfaits
Riz · Riz Techniques Express

100 riz pilaf parfaits

la méthode française pour un riz jamais collant

Volume 1

L’art du riz pilaf maîtrisé : Dites adieu au riz collant, bonjour à la perfection française ! Le riz est la base de l'alimentation mondiale, mais préparer un riz pilaf léger, aérien et parfaitement cuit reste un défi pour beaucoup. Oubliez les grains pâteux et insipides. Avec 100 Riz Pilaf Parfaits, vous allez non seulement apprendre le secret de la méthode française – celle qui garantit un grain séparé, cuit à la perfection, et un accompagnement digne des grandes tables –, mais vous découvrirez 100 façons stupéfiantes de transformer un simple accompagnement en plat principal spectaculaire.

  • Recettes100
  • AuteurCe livre est plus qu'un recueil de recettes ; c'est un cours
  • FormatBroché & relié

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