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Couverture — 100 pâtés et terrines maison
Viandes Rouges · Porc de France

100 pâtés et terrines maison

l'art français du mélange parfait

Volume 23

Plongez au cœur de l'Art Français de la Charcuterie Artisanale : 100 Pâtés et Terrines pour un Mélange Parfait Découvrez le trésor de la gastronomie française à travers cet ouvrage exhaustif, "100 pâtés et terrines maison : l'art français du mélange parfait". Bien plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une véritable immersion dans l'histoire et la tradition charcutière, vous guidant pas à pas pour maîtriser l'assemblage parfait des saveurs et des textures. "Porc de France"

  • Recettes100
  • AuteurAdrien Beaulieu
  • FormatBroché & relié

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