
Viandes Rouges · Porc de France
100 pâtés et terrines maison
l'art français du mélange parfait
Volume 23Plongez au cœur de l'Art Français de la Charcuterie Artisanale : 100 Pâtés et Terrines pour un Mélange Parfait Découvrez le trésor de la gastronomie française à travers cet ouvrage exhaustif, "100 pâtés et terrines maison : l'art français du mélange parfait". Bien plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une véritable immersion dans l'histoire et la tradition charcutière, vous guidant pas à pas pour maîtriser l'assemblage parfait des saveurs et des textures. "Porc de France"
- Recettes100
- AuteurAdrien Beaulieu
- FormatBroché & relié










