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Ce volumeVolume 5 — le soleil du sud dans l'assietteSa sous-sérieLégumes Nobles de France10 volumes, 1000 recettesSa sérieLégumes & Jardins3 sous-séries : Légumes Nobles de France, Jardins Créatifs, France Végétarienne
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Légumes & Jardins · Légumes Nobles de France
100 aubergines méditerranéennes
le soleil du Sud dans l'assiette
Volume 5
Le Soleil du Sud S'invite à Votre Table : 100 Façons Inattendues de Sublimer l'Aubergine. Oubliez la simple ratatouille. Découvrez le potentiel infini et la richesse gustative de l'aubergine à travers un voyage culinaire qui vous mènera des oliveraies grecques aux marchés colorés de Sicile, en passant par les saveurs ensoleillées de la Provence. Ce livre est la référence ultime pour transformer ce légume humble en une star de vos repas.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Soleil3 volumestomates françaises · courgettes inventives · aubergines méditerranéennes26,90 €9,0 c / recette
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🇬🇧 English100 Mediterranean Eggplants
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