
Boulangerie & Douceurs · Viennoiseries de France
100 beignets français
l'art de la pâte qui bulle et dore
Volume 14Découvrez l'âme pétillante de la tradition gourmande française ! Le beignet est bien plus qu'une simple douceur de carnaval ou une gâterie de kermesse ; c'est un véritable emblème de la cuisine populaire et régionale française, un art de la pâte qui sait buller, dorer et fondre en bouche. Avec 100 Beignets Français : L'Art de la Pâte qui Bulle et Dore, ouvrez les portes d'un patrimoine culinaire insoupçonné, allant des confins du Nord aux îles lointaines. "Viennoiseries de France"
- Recettes100
- AuteurAdrien Beaulieu
- FormatBroché & relié









