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🇫🇷 Français100 Elegant & Effortless Steamed Rice Recipes: The French Rice Pot
🇬🇧 English100 Elegant & Effortless Steamed Rice Recipes
🇩🇪 DeutschReis à l'Étuvée
🇪🇸 Español100 arroces al vapor en su jugo
🇮🇹 Italiano100 risi stufati
🇨🇳 中文100道法式焖饭各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 4 — チーズ、柔らかな野菜、繊細なハーブを使った、あらゆるシーンに映える定番料理サブシリーズエクスプレス米料理全 8 巻・800 レシピシリーズRiz3 のサブシリーズ：エクスプレス米料理, フランス流・世界の米料理, クリエイティブ米料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
米料理 · エクスプレス米料理
蒸し煮ライス100選
チーズ、柔らかな野菜、繊細なハーブを使った、あらゆるシーンに映える定番料理
第 4フランスの奥深いテロワールが、米を輝かせる。ラベンダーの香り高いプロヴァンスの丘陵地帯で採れたハーブと、ラベンダー蜂蜜を合わせた『ワイルドライスのガリーグハーブとラベンダー蜂蜜仕立て』は、食卓に春の温もりを届けます。カマルグ産の丸米にミントとオレンジピールの風味を添えた一皿は、贅沢な食卓を演出し、家族や友人との団らんを彩ります。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Vapeur & Four3 巻蒸し煮ライス100選 · オーブン焼きライス100選 · スチームライス100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
800レシピ — エクスプレス米料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 8 巻, 800 レシピ69,90 €8,7 c / レシピ近日公開
800レシピ — エクスプレス米料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €11,2 c / レシピ近日公開
