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🇫🇷 Français100 Elegant & Effortless Steamed Rice Recipes: The French Rice Pot
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🇩🇪 DeutschReis à l'Étuvée
🇪🇸 Español100 arroces al vapor en su jugo
🇮🇹 Italiano100 risi stufati
🇯🇵 日本語蒸し煮ライス100選每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 4 — 融汇醇香芝士、鲜嫩时蔬与精致香草,适合所有场合的经典美馔所属子系列快手米饭技法8 卷,800 道食谱所属系列Riz3 个子系列:快手米饭技法, 法式世界米饭, 创意米饭料理
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
米饭篇 · 快手米饭技法
100道法式焖饭
融汇醇香芝士、鲜嫩时蔬与精致香草,适合所有场合的经典美馔
第 4焖饭是法国家庭中兼顾从容与丰盛的秘密武器,香气在厚底铸铁锅中层层浸透。100道经典食谱汇聚普罗旺斯香草柠檬巴斯马蒂米饭、香草蜗牛黄油米饭与卡马格红米糖渍葱焖饭,齿颊留香。盖上锅盖静候米香四溢,厨房时光从容不迫。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Vapeur & Four3 卷100道法式焖饭 · 100道烤箱焗饭 · 100道清蒸米饭49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 快手米饭技法整个子系列合订为一册(平装) · 8 卷, 800 道食谱69,90 €8,7 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 快手米饭技法, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €11,2 c / 道食谱即将推出







