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🇫🇷 Français100 courgettes inventives
🇬🇧 English100 Inventive Zucchinis
🇩🇪 Deutsch100 kreative zucchinis
🇪🇸 Español100 calabacines inventivos
🇮🇹 Italiano100 zucchine piene d'inventiva
🇯🇵 日本語創意あふれるズッキーニ料理100選每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 4 — 酿馅、螺旋面、西葫芦花……当西葫芦成为餐桌主角所属子系列法兰西名贵蔬菜10 卷,1000 道食谱所属系列Légumes & Jardins3 个子系列:法兰西名贵蔬菜, 创意田园蔬菜, 法兰西素食料理
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
蔬菜与田园篇 · 法兰西名贵蔬菜
100道创意西葫芦
酿馅、螺旋面、西葫芦花……当西葫芦成为餐桌主角
第 4质地鲜嫩翠绿的西葫芦,是法式夏日厨房中最清灵百变的当家时蔬。100道创意西葫芦食谱涵盖蒜蓉帕玛森炒西葫芦、普罗旺斯香草煎西葫芦与酿西葫芦花,鲜脆甘甜。从爽脆生食到热火快煎,以优雅轻快的笔触勾勒出地中海菜园的清新意趣。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Le Soleil3 卷100道法式番茄料理 · 100道创意西葫芦 · 100道地中海风情茄子49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
1000道食谱 — 法兰西名贵蔬菜整个子系列合订为一册(平装) · 10 卷, 1000 道食谱69,90 €7,0 c / 道食谱即将推出
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