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Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 7 — 100 arroces al vaporSu subserieArroces Técnicos Express8 volúmenes, 800 recetasSu serieRiz3 subseries: Arroces Técnicos Express, Arroces del Mundo a la Francesa, Arroces Creativos
Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.
La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 237 volúmenes. Cómo leer el catálogo →
Arroz · Arroces Técnicos Express
100 arroces al vapor
Volumen 7
La subserie «Arroz Creativo» le invita a redescubrir este grano extraordinario a través de una colección de libros dedicados íntegramente a formas originales, modernas y deliciosas de cocinar el arroz. Cada volumen explora un tema culinario propio y contiene 100 recetas cuidadosamente seleccionadas, diseñadas para la cocina diaria y accesibles para todos.
Recetas100
AutorAdrien Beaulieu
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Vapor y Horno3 volúmenesarroces al vapor en su jugo · arroces al horno · arroces al vapor49,90 €16,6 c / receta
800 Recetas de Arroces Técnicos ExpressToda la subserie en un volumen, en rústica · 8 volúmenes, 800 recetas69,90 €8,7 c / receta
800 Recetas de Arroces Técnicos Express, tapa duraTapa dura89,90 €11,2 c / receta
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