本书亦提供您的语言版本
🇫🇷 Français100 poulets mijotés
🇬🇧 English100 Simmered Chickens
🇩🇪 Deutsch100 geschmorte Hähnchengerichte
🇪🇸 Español100 pollos a fuego lento
🇮🇹 Italiano100 Polli in Umido
🇯🇵 日本語100のチキンの煮込み料理每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 10 — 浓汁炖肉、醇香焖菜与世代相传的家庭传统食谱所属子系列快手鸡肉烹饪12 卷，1200 道食谱所属系列Poulet4 个子系列：快手鸡肉烹饪, 精湛分切鸡肉, 法式世界鸡肉, 创意禽肉料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
鸡肉与家禽篇 · 快手鸡肉烹饪
100道慢炖鸡肉料理
浓汁炖肉、醇香焖菜与世代相传的家庭传统食谱
第 10漫长的时间在陶罐深处默默沉淀，将粗粝耐嚼的老火家禽炖至酥烂脱骨。100道慢炖杰作涵盖红葡萄酒炖公鸡配威廉梨、干白葡萄酒炖鸡配霞多丽葡萄与马迪朗葡萄酒炖鸡，深邃醇厚。在时光与美酒的催化下，品味法式慢食文化的厚重底蕴。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
选择您的版本
单买本卷，或选择多卷合订本。
即刻阅读
无需邮寄：下单后即刻发送文件。
电子书 (Ebook)立即可读一分钟内送达您的邮箱 · 专属署名藏本9,90 €9,9 c / 道食谱
本卷纸质版
为您单册按需印制。运费将在结账时根据所在国家计算。
平装本为您按需印制24,90 €24,9 c / 道食谱即将推出
精装本硬壳精装，传世典藏34,90 €34,9 c / 道食谱即将推出
多卷合订单行本
仅需一次运费，每道食谱成本最高降低五分之四。
Le Poulet Mijoté3 卷100道鲜嫩红烧与焖鸡 · 100道慢炖鸡肉料理 · 100道精致水波嫩鸡49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
1200道食谱 — 快手鸡肉烹饪整个子系列合订为一册（平装） · 12 卷, 1200 道食谱69,90 €5,8 c / 道食谱即将推出
1200道食谱 — 快手鸡肉烹饪, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €7,5 c / 道食谱即将推出
