MAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESMAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESTablier de sapeur, quenelle de brochet, gratin qui gratine : le bouchon est une cuisine franche et généreuse. Sur les cookbooks lyonnais et les témoignages de Bocuse, cent recettes-signatures.
Les héritiers des mères lyonnaises : tablier de sapeur, quenelles, gratins.
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