MAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESMAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESWaterzoï crémeux, potjevleesch en terrine, carbonade à la bière : le répertoire flamand dans toute sa générosité. Sur les éditions régionales du Nord et les archives de Dunkerque, cent recettes.
Le café-restaurant de la Flandre française : waterzoï, potjevleesch, carbonade.
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