MAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESÀ la Belle Époque, la laiterie-restaurant offre une table claire, lactée et sans alcool — la réponse hygiéniste aux fumées du cabaret. Sur les menus de laiteries et la presse hygiéniste, cent recettes pour familles : crèmes, œufs, entremets au lait.
Une institution hygiéniste de la Belle Époque : cuisine lactée, sans alcool, pour les familles.
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