Le siècle des Lumières attable philosophes et libertins aux mêmes cabarets. Sur Menon (1746) et Marin (1742), cent recettes d'une table où l'esprit se délie autant que la langue.
Le cœur de la sociabilité parisienne : on y mange, on y boit, on y complote.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
