Les Plats Mijotés du Dimanche

Cent recettes pour les longues cuissons familiales

100 recettes pour les plats principaux. Cent recettes pour les longues cuissons familiales. Du « bœuf bourguignon » au « civet de lièvre à la royale », 8 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.

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Au sommaire — 100 recettes

Chapitre 1 — Les Grands Bourguignons et Daubes · 13
Chapitre 2 — Les Blanquettes Bourgeoises · 12
Chapitre 3 — Les Navarins et Sautés Mijotés · 13
Chapitre 4 — Les Civets et Plats de Chasse Mijotés · 12
Chapitre 5 — Les Coqs en Cocotte · 13
Chapitre 6 — Les Cassoulets et Mijotés du Sud-Ouest · 12
Chapitre 7 — Les Plats Mijotés du Nord, Alsace et Bourgogne · 13
Chapitre 8 — Les Plats Mijotés Adoptés · 12

Les Plats Mijotés du Dimanche

Au sommaire — 100 recettes

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