MAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESMAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRES100 recettes pour les plats principaux. Cent recettes de bœuf, agneau et veau à la française. Du « rôti de bœuf à la française au jus » au « rôti de veau Orloff canon Carême », 8 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
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