MAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRESMAISON BEAULIEUAB ÉDITIONS · CUISINE & LETTRES
Bientôt disponible — ce volume fait partie des 65 livres de La France des Cinq Océans, actuellement en préparation.
100 recettes de Guadeloupe. La cuisine de mer au quotidien. Du « blaff de vivaneau rouge » au « bébélé de marie-galante (tripes, légumes racines, dompbingues) », 8 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
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100 poissons et fruits de mer guadeloupéens
100 langoustes, ouassous et lambis de Guadeloupe
100 colombos, matétés et migans
100 accras, bokits et bouchées de rue guadeloupéens
100 légumes pays et racines créoles de Guadeloupe
100 douceurs et pâtisseries guadeloupéennes
100 rhums arrangés, ti-punchs et planteurs de GuadeloupeLe premier chapitre de chaque livre est en accès libre. Un seul courriel ouvre les autres titres sur cet appareil.
Tous les titres sont accessibles. Ouvrez les chapitres à votre rythme.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.