100 recettes de Polynésie française. La terre polynésienne à table. Du « taro à la vapeur au lait de coco (plat de base) » au « ufi à la vapeur simple au lait de coco », 5 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
