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Couverture 3D — 100 douceurs, fruits et boissons de Wallis-et-Futuna
Ultra Marine

100 douceurs, fruits et boissons de Wallis-et-Futuna

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le sucré du Pacifique royaume

Bientôt disponible — ce volume fait partie des 65 livres de La France des Cinq Océans, actuellement en préparation.

100 recettes de Wallis-et-Futuna. Le sucré du Pacifique royaume. Du « Po’e à la Banane Mûre » au « Papaye Mûre en Salade de Fruits du Pacifique », 8 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.

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100 titres · 8 chapitres

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Chapitre 1 — Po’e et desserts cuits · 12 titres
  1. Po’e à la Banane Mûre
  2. Po’e à la Papaye et Lait de Coco
  3. Po’e à L’ananas et Coco Râpé
  4. Po’e à la Patate Douce
  5. Po’e au Taro et Lait de Coco
  6. Po’e Mixte aux Fruits du Jardin
  7. Po’e à la Mangue et Coco
  8. Po’e à la Noix de Coco Râpée (pure Coco)
  9. Pudding de Banane Cuit en Feuilles de Bananier
  10. Gâteau de Taro Sucré au Four
  11. Pudding de Manioc au Lait de Coco
  12. Gâteau de Riz Sucré Cuit en Feuilles de Bananier
Chapitre 2 — Gâteaux au coco et sucreries du Pacifique · 15 titres · verrouillé
Chapitre 3 — Banane sous toutes ses formes sucrées · 12 titres · verrouillé
Chapitre 4 — Fruits du Pacifique en desserts · 15 titres · verrouillé
Chapitre 5 — Confitures et conserves de fruits tropicaux · 10 titres · verrouillé
Chapitre 6 — Jus de fruits frais et boissons sans alcool · 12 titres · verrouillé
Chapitre 7 — Kava de cérémonie wallisien · 10 titres · verrouillé
Chapitre 8 — Boissons de fête et rafraîchissements · 14 titres · verrouillé
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