Ultra Marine
100 caris massalé et cuisine tamoule de La Réunion
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l’Inde péï
Maison Beaulieu
100 caris massalé et cuisine tamoule de La Réunion
l’Inde péï
100 recettes de La Réunion. L’Inde péï. Du « massalé de cabri classique » au « vindaye de poulet classique », 5 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Au sommaire — 100 recettes
- Caris massalé de viande · 25
- Massalé de légumes et plats végétariens tamouls · 20
- Samoussas, beignets et petits plats tamouls · 20
- Vindaye de viandes et marinades tamoules · 15
- Douceurs tamoules et boissons d’influence indienne · 20
