100 recettes de La Réunion. Viandes mijotées de La Réunion. Du « civet de cabri réunionnais classique » au « daube de bœuf réunionnaise classique », 4 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
