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Couverture 3D — 100 grains et lentilles créoles
Ultra Marine

100 grains et lentilles créoles

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haricots, pois, vitelottes péï

Bientôt disponible — ce volume fait partie des 65 livres de La France des Cinq Océans, actuellement en préparation.

100 recettes de La Réunion. Haricots, pois, vitelottes péï. Du « lentilles de Cilaos classiques en sauce » au « haricots rouges en sauce classiques », 2 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.

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100 titres · 2 chapitres

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Chapitre 1 — Lentilles de Cilaos et lentilles diverses · 25 titres
  1. lentilles de Cilaos classiques en sauce
  2. lentilles de Cilaos au boucané
  3. lentilles de Cilaos au porc
  4. lentilles de Cilaos-tomates-oignons
  5. lentilles de Cilaos aux saucisses
  6. lentilles corail à la sauce légère
  7. lentilles vertes à l’ancienne
  8. lentilles de Cilaos à la créole festive
  9. lentilles noires aux herbes
  10. lentilles blondes à la vinaigrette péï
  11. lentilles rouges des hauts
  12. lentilles de Cilaos en marmite péï
  13. salade de lentilles tiède
  14. salade de lentilles-betteraves
  15. lentilles sautées aux oignons caramélisés
  16. lentilles au vinaigre de canne
  17. lentilles en vinaigrette créole
  18. pain de lentilles au four
  19. boulettes de lentilles frits
  20. galettes de lentilles péï
  21. tian de lentilles au four
  22. lentilles tièdes en salade festive
  23. lentilles mijotées à la tomate-piment
  24. lentilles-riz péï (plat complet)
  25. riz-lentilles de Cilaos (spécialité des hauts)
Chapitre 2 — Haricots rouges et pois du quotidien · 75 titres · verrouillé
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