Ultra Marine
100 pains, brioches et viennoiseries de La Réunion
le pain péï
Maison Beaulieu

100 pains, brioches et viennoiseries de La Réunion

le pain péï

100 recettes de La Réunion. Le pain péï. Du « pain bouchon classique » au « sandwich péï au boucané », 5 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.

Au sommaire — 100 recettes

  1. Pains de base péï · 20
  2. Pains plats, galettes et roti · 20
  3. Brioches et viennoiseries · 25
  4. Pains salés garnis et tartes · 20
  5. Boulangerie sucrée et pâtisserie de boulanger · 15
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