Ultra Marine
100 douceurs, pâtisseries et boissons de Nouvelle-Calédonie
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sucré et apéritif du Caillou
Maison Beaulieu
100 douceurs, pâtisseries et boissons de Nouvelle-Calédonie
sucré et apéritif du Caillou
100 recettes de Nouvelle-Calédonie. Sucré et apéritif du Caillou. Du « gâteau à la banane et à la noix de coco du Caillou » au « confiture de mangue calédonienne », 6 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Au sommaire — 100 recettes
- gâteaux et pâtisseries aux fruits tropicaux · 25
- flans, crèmes et desserts lactés · 20
- glaces, sorbets et desserts glacés · 15
- confitures, gelées et douceurs à offrir · 10
- cocktails, rhums et boissons festives · 15
- thés, jus, infusions et boissons du quotidien · 15
