Ultra Marine
100 plats du quotidien polynésien
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la table de la maison
Maison Beaulieu
100 plats du quotidien polynésien
la table de la maison
100 recettes de Polynésie française. La table de la maison. Du « poulet au fafa — épinards de taro tahitiens » au « soupe de légumes du jardin tahitien », 8 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Au sommaire — 100 recettes
- poulets et volailles du quotidien polynésien · 18
- porc et bœuf du quotidien polynésien · 12
- riz et plats de riz polynésiens · 15
- soupes et bouillons de la maison polynésienne · 15
- casse-croûtes et salades-repas polynésiennes · 10
- omelettes, œufs et légumes du quotidien polynésien · 10
- plats de fête et dimanches polynésiens · 10
- plats rapides et recettes express du quotidien polynésien · 10
