100 recettes de La Réunion. La mer Indien à table. Du « cari thon péï classique » au « cari zourite (poulpe) péï », 3 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
