100 recettes de La Réunion. Du chao mein au porc 7 parfums. Du « riz sauté réunionnais (bol renversé) » au « sauté de légumes chinois péï », 5 chapitres à cuisiner et à partager — la Maison Beaulieu à votre table.
Recettes, histoires, parutions et éditions de collection — quelques lettres par an, jamais davantage.
